Domaine Fritz, des personnes extraordinaires, le sens de l'accueil, tellement proches de leurs clients, ont y revient le cœur heureux, ça devient très vite des Amis, Thierry homme cent mille volts. Y venir 1 fois y venir toujours, et surtout goûter son pinot gris hum❤️👌
Très belle visite. Nous étions un groupe de 30 personnes. Bon accueil. Explications précises et intéressantes sur la fabrication du cidre de manière artisanale. Visite de la distillerie. Malheureusement en raison de la météo (pluie...) l'accès au verger était trop périlleuse (chemin glissant et boueux). Dégustation cidres et cognac de bonne facture. Cela fait plaisir de voir des personnes qui aiment leur métier et s'investissent sans compter.
C'était notre première dégustation de vin. Nous avons reçu une bonne explication et des vins extrêmement savoureux. Le vin que j'ai apporté avec moi s'avère également excellent à la maison.
Des amis nous ont offert ce vin du Jura : "vieilles vignes 2010" (ahhh le Savagnin : mon cépage préféré), alors le 14 février, avec du foie gras normand et des coquilles St Jacques (même si ce n'est pas l'accord parfait), c'était ... divin !
Domaine viticole familial, pas très grand par la taille, mais leur vins sont excellent. Le Chablis vieille vignes est une référence que nous achetons depuis des années, sans jamais lui trouver de défaut