Des vins étonnants, un style unique avec la véritable signature du vin biologique. Un vin sans compromis où le vigneron prend tous les risques pour vous faire profiter de la pureté du fruit ! Expérience incroyable ! Félicitations !!👏👏👏👏
Une gamme variée, des explications claires, et surtout quelques découvertes : la fine du Bugey, la cuvée Maxime en Chardonnay et le rouge Pinot noir réserve de fût. Une adresse a laisser dans le GPS !
le brut est un champagne fantastique et fruité à plusieurs étages. tous biologiques et familiaux avec de petits produits. ils ont également une réserve plus profonde de 5 ans, ce qui est très bien. le meilleur de hautvillers c'est sûr et nous reviendrons l'année prochaine pour la 3ème fois consécutive
Hôtelière très désagréable limite hystérique qui n'accepte pas de décaler une nuitée réservée la veille pour la semaine suivante et annulée le lendemain pour cas de force majeure: rdv infirmiers imprévus suite à intervention chirurgicale à la main. Elle n'a fait aucun effort pour décaler à une date ultérieure. Nous avons perdu notre séjour!
Des chambres d'hôtes au charme rustique. Des hôtes accueillants et une cuisine copieuse et délicieuse. Le petit-déjeuner était très agréable avec des produits faits maison. La dégustation et la visite de la cave fait toujours plaisir . On recommande !