Belle visite et découverte du champagne Mailly grand cru avec le chef de cave Monsieur Moncuit. Très bonnes explications .
Repas à l'issue de la visite servi par un traiteur. Bertacchi pour ne pas le nommer. Une très bonne journée.
Je suis passé en 2017 ou 2018 au domaine de Baumard, gouter et ramener quelques bouteilles, dont des "clos de Sainte Catherine 2011". Elles sont rester en cave et ce soir je déguste une de ces bouteilles. Un pur délice.
J'ai peu de vins avec des bouchons à vis, la conservation à parfaitement fonctionner.
Le lieu est superbe, nos fiançailles se sont très bien passées mais l’accueil des propriétaires n’était pas du tout à la hauteur…
Froids et malpolis cela est dommage car le lieu est top.
Accueillante et souriante. Renseigne très bien sur les produits. Vins blanc et rouge un délice en bouche . Et parlons de l affinade aux olives, un regale.
La Dégustation sur place un plaisir.
Option : le coffret était au top.
Je suis du gard et je recommande vivement.