Degustation en aperitif chez un restaurateur étoilé et depuis 2 ans maintenant je commande 2 fois par an. D un beau rose les fines bulles sont très agréables en bouche. J ai goûté les 2 , emotion et pure emotion et je les apprecie touges les 2
Florent Baumard a repris la direction du domaine familial en 1987 et n'a cessé de développer les principes que son père Jean avait établis en faisant de ce domaine un producteur leader du secteur.
Baumard est reconnu pour produire certains vins blancs à base de Chenin Blanc, avec une bonne concentration, du parfum, de la longévité et des nuances dans la Loire de Savennières.
C'est également le plus célèbre producteur de Quarts de Chaume, la meilleure appellation de vins doux du Val de Loire et une appellation reconnue pour sa qualité particulière depuis plus de 1 000 ans.
Visite en groupe ce jour, avec un très bon accueil. Le site est magnifique, notre guide très sympa et nous avons une dégustation dans une salle exceptionnelle.
Visite du domaine et dégustation des vins produits avec Nathalie et Jean-Paul, les propriétaires. Tous les deux passionnés par leur métier, ils nous ont très bien accueillis et su nous transmettre un maximum d’informations sur leur culture. C’était un plaisir de les rencontrer et échanger avec eux, nous avons passé un excellent moment!
Petit domaine familial datant de 1194, bâti par les moines de Clarvaux , nous avons été très bien reçues par Alice
il y a également une jolie chapelle même si elle n'a pas servie depuis 80 ans =:)
Nice visit, Alice was very helpful and answered to all the questions
visitamos la bodega familial con Alice, que fue muy atenta , respondio a todas nuestras preguntas