Un grand merci à Mathieu pour la visite, ses explications et la dégustation dans une ambiance très sympathique. Les produits sont excellents, je recommande particulièrement le calva'rangé pain d'épices. On n'a pas pu attendre d'être rentrés de vacances pour ouvrir les bouteilles 😜
le brut est un champagne fantastique et fruité à plusieurs étages. tous biologiques et familiaux avec de petits produits. ils ont également une réserve plus profonde de 5 ans, ce qui est très bien. le meilleur de hautvillers c'est sûr et nous reviendrons l'année prochaine pour la 3ème fois consécutive
Cadre agréable, beau caveau semi enterré, 2-3 belles chambres, bons vins notamment réserve Bio pour rouge, chardonnay blanc agréable à l'apéritif, accueil bienveillant, on y reviendra avec grand plaisir
La cuvée de l Abbatiale est tout simplement un délice ... un équilibre parfait ... un nez délicat.. Charlotte met du cœur à l ouvrage pour nous proposer un champagne d exception . Encore Bravo .
Hôtelière très désagréable limite hystérique qui n'accepte pas de décaler une nuitée réservée la veille pour la semaine suivante et annulée le lendemain pour cas de force majeure: rdv infirmiers imprévus suite à intervention chirurgicale à la main. Elle n'a fait aucun effort pour décaler à une date ultérieure. Nous avons perdu notre séjour!
Nous avons eu l’occasion grâce a un rassemblement de camping-car de venir visiter ce domaine. Nous avons trouvé ça très intéressant surtout que le gérant est passionné et passionnant. Merci beaucoup à lui. Sa maman est également très agréable et c’était très sympa de faire la dégustation avec elle. Merci beaucoup à vous.