Découverte : le hasard de nos visites nous a conduit chez Champagne Louis Casters à Damery. Reçus pas les propriétaires dans un cadre moderne et chaleureux, les anecdotes du maître des lieux, pendant la dégustation, donne encore plus de charme à cette adresse. A ne rater sous aucun prétexte. Une adresse que nous conseillons vivement !
Cela fait maintenant plusieurs bouteilles d'Anjou rouge/Cabernet franc 2020 que nous débouchons, et c'est un régal ! On ne peut pas le confondre avec un autre, c'est évident. Il a vraiment le bouquet, l'entrée et la saveur en bouche, puis le plaisir laissé après déglutition.. que nous aimons. On le boit par "gourmandise", sans trop, toutefois ! Merci .