Nous avons eu une visite et une dégustation fantastiques avec Ana. Très compétent et nous avons beaucoup appris. Elle a répondu à toutes nos questions et a été très accueillante. La visite était très intéressante et les vins étaient délicieux. Nous avons acheté une caisse de nos favoris qui étaient le blanc de blanc, le brut nature et la sélection spéciale. Des champagnes d'exception. Merci bien Ana!
Après avoir passé trois semaines de vacances dans la région et appris à connaître et apprécier le Nesondere am Blanquette, nous avons naturellement dû emporter de bons vins chez nous.
Ici au coeur de la Blanquette se trouve ce domaine viticole avec salle de vente. Une jeune femme nous a expliqué dans un très bon anglais les différences entre toutes les bouteilles. Chacun pouvait être dégusté.
Après trois échantillons, nous nous sommes approvisionnés en une variante spéciale de la Blanquette : 100% Mauzac. Très très savoureux.
Gros déséquilibre entre la belle présentation de l emballage, de la bouteille, de l étiquette, et la qualité du vin rosé, son manque de parfum, de fraîcheur, de saveur. Grosse déception.
millésime 2018 l'héritage des Anges , en opposition complètes avec le millésime 2015 . très bon rapport qualité prix , se marie fort bien aux magrets de canards , aux tartes de noix champignons morbier , puissant, long en bouche , retour de tanins , personnellement je suis assez ravi de cette découverte , avec un vin tel que les hauts de saint innocence 2018 que du bonheur . a découvrir et profiter sans modération mais avec parcimonie quand même .
De très bons vins et un accueil très chaleureux. Attention cependant à passer un coup de fil avant de venir pour vous assurer que les propriétaires sont disponibles pour vous recevoir !
Nous avons dégusté une bouteille de champagne Louis Casters Pinot Noir lors de notre dîner au Kobus en Champagne et nous l'avons tellement apprécié que le lendemain, nous sommes allés à Damery pour en acheter quelques bouteilles. On nous a également proposé des dégustations d'autres champagnes et nous avons finalement acheté un coffret varié.