Le champagne bio, les premiers à le faire dans cette partie de la région ! Depuis 2024, M. Jean Bliard, âgé de 95 ans, travaille toujours ses vignes de chardonnay pour son fils Vincent et sa petite-fille, Florence, désormais propriétaire et perpétue la tradition familiale avec son mari, Antoine.
Nous avons découvert ce vigneron grâce à une visite avec un guide de l'office du tourisme Dommage que l'accueil chez ce vigneron a été aussi froid et sans dégustation malgré nos achats
Nous étions un groupe de 16 amis et avons opté pour la formule visite et dégustation au prix très raisonnable de 18euros par personnes. L'accueil et la prise en charge étaient de qualité, Julien nous a vraiment consacré son temps et partagé sa passion. Domaine familiale, exploité à échelle humaine donc un grand bravo. Nous avons découvert une autre technique de vieillissement du vin avec la mise en jarre, c'était très intéressant. Aussi nous avons eu le plaisir de découvrir lors de la dégustation tous les vins, accompagnés de plateaux de produits de qualité du village voisin et en quantité. Puis nous avons pu faire nos achats avec plus de connaissances gustatives et là encore les prix de vente sont raisonnables. C'était un super moment que je recommande.
De visite dans le coin, ce château m'a été conseillé par un ami. cadre très sympa, nous avons été super bien recus par la famille pour une dégustation.
les vins sont très bons les explications claires, très bon rapport qualité prix.
Je recommande