Merci à Pierre qui nous a très bien reçu à la Cave Roubine. 😁 Connaisseur et passionné, Pierre saura vous faire découvrir les crus classés du château. La cuvée Lion & Dragon mérite fortement d’être dégustée ! Merci encore 👌🏼
Visite des caves troglodytiques et dégustation en novembre dernier. Un chouette moment du début à la fin à découvrir l'histoire du sous-sol du Saumur-Champigny, l'histoire du domaine, ses méthodes et ses vins.
Coup de cœur pour les Loups Blancs, une cuvée de chenin complexe et charpentée, avec de la rondeur mais équilibrée par la trame acide naturelle du cépage. Autour d'une fondue de poireaux au saumon, une poêlée de Saint-Jacques avec sauce échalotte crémeuse. Appel au domaine pour nous faire une proposition de plat avec lequel il servirait cette cuvée.
Egalement hâte de voir ce que donnera la cuvée Louve Alpha en vieillissant.
Super équipe avec de très bons vins à bulles!🍾🥂
Belle éthique certifiée Terra Vitis, qui respecte les vignobles et la biodiversité. De plus, raisins ramassés à la main!
Je recommande vivement !🏆👍
Je rejoins les autres commentaires qui disent que le rosé n'est pas bon du tout, c'est salin, amer, acide, aucun arôme, vraiment pas bon, prix ou pas prix, même si c'était moins cher, ça ne vaudrait pas le coup car pas bon.
J'ai ramené chez moi du VIN de ce domaine, que j'ai partagé avec mes amis. Leur réaction à été unanime. C'est une tuerie, un nectar, une merveille, encore...🫠😋
Accueil très chaleureux lors d’une dégustation avec une visite de la cave qui montre la passion de plusieurs générations. Anecdotes sur le domaine et le village. N’hésitez pas à faire un arrêt chez Haegelin Materne et Filles !
Nous avons passé 3 nuits au calme dans le gîte de Nathalie et Jean-Paul. Nos hôtes étaient charmants et accueillants. Gîte spacieux, agréable au charme rustique, literie confortable, avec en prime un joli jardin privatif. Petit déjeuner copieux fait maison, sans parler de la dégustation de vins en cave suivi d'un très bon repas, une cuisine excellente et généreuse entièrement élaborée par la maîtresse de maison. Merci à vous deux pour votre gentillesse, et cette jolie parenthèse.
L'endroit est magique et bien mis en valeur. Par contre, les explications sont un peu superficielles et la guide un peu froide. La dégustation "grands crus", sensée durer 45 minutes, n'a duré qu'une demi-heure. Heureusement, on nous en a fait cadeau, vu qu'on a acheté du vin.