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Les avis clients
Superbe accueil dans ce domaine qui est l institution du chalon chalon. Hâte de goûter mes achats. Beaucoup de modestie dans l excellence du travail accompli et pourtant quel résultat.
Très bon accueil. Très bon champagne, propriétaires très sympas.
Quel Domaine !
Des cuvées exceptionnelles représentatives d'un terroir riche et magnifiquement exploité.
J'ai eu la chance de déguster quelques bouteilles au caveau, j'ai été bien reçu !
Foncez si vous êtes dans le coin !
3eme passage à la Roubine. J'ai toujours été très très bien accueilli, avec de bons conseils et toujours satisfait de mes achats !
A très bientôt !
Une histoire sensationnelle, des crus magnifiques.
Visite des caves troglodytiques et dégustation en novembre dernier. Un chouette moment du début à la fin à découvrir l'histoire du sous-sol du Saumur-Champigny, l'histoire du domaine, ses méthodes et ses vins.
Coup de cœur pour les Loups Blancs, une cuvée de chenin complexe et charpentée, avec de la rondeur mais équilibrée par la trame acide naturelle du cépage. Autour d'une fondue de poireaux au saumon, une poêlée de Saint-Jacques avec sauce échalotte crémeuse. Appel au domaine pour nous faire une proposition de plat avec lequel il servirait cette cuvée.
Egalement hâte de voir ce que donnera la cuvée Louve Alpha en vieillissant.
Après avoir passé trois semaines de vacances dans la région et appris à connaître et apprécier le Nesondere am Blanquette, nous avons naturellement dû emporter de bons vins chez nous.
Ici au coeur de la Blanquette se trouve ce domaine viticole avec salle de vente. Une jeune femme nous a expliqué dans un très bon anglais les différences entre toutes les bouteilles. Chacun pouvait être dégusté.
Après trois échantillons, nous nous sommes approvisionnés en une variante spéciale de la Blanquette : 100% Mauzac. Très très savoureux.
Je le visite rais bien !
Cadre agréable, beau caveau semi enterré, 2-3 belles chambres, bons vins notamment réserve Bio pour rouge, chardonnay blanc agréable à l'apéritif, accueil bienveillant, on y reviendra avec grand plaisir
Personne très agréable qui a bien cerné nos goûts très différents lors de la dégustation. Je conseille vivement
Merci à Laura pour cette balade dans les vignes et une dégustation de qualitée.
Très bon accueil