Nous avons passé un excellent séjour. Cadre très agréable et que dire de la visite des caves ... merci à Marion de nous avoir fait passer sa passion et son amour du champagne. Dégustation parfaite et champagne excellent.
nous sommes allés dans le cas de la journée portes ouvertes. La vigneronne nous a fait une visite da travers les vigne durant deux heures. Plus une dégustation. Ce fut un vrai bonheur, agréable de voir d’une belle exploitation familiale a été repris par une femme dynamique, maîtrisant super bien son travail.
Vins très acides, pas bons et en plus, beaucoup trop chers pour la qualité. Les propriétaires tentent de faire croire que le Miraval est un bon vin, mais ça ne marche qu'avec les personnes qui n'y connaissent rien. Pathétique.
Il y a beaucoup beaucoup mieux.
Je suis passé en 2017 ou 2018 au domaine de Baumard, gouter et ramener quelques bouteilles, dont des "clos de Sainte Catherine 2011". Elles sont rester en cave et ce soir je déguste une de ces bouteilles. Un pur délice.
J'ai peu de vins avec des bouchons à vis, la conservation à parfaitement fonctionner.
Charles et son équipe étaient absolument ravis de leur service et de leur sélection. Je comprends mieux le vin grâce à lui et c’est juste un gars de premier ordre. Super utile. Un établissement fantastique. J'adore cet endroit !