Je bois le Marcillac de JL Matha depuis... très , très longtemps ; je le partage avec mes amis... je ne peux plus vivre sans lui, comme je vis mal sans eux. Chaque année il me surprend, me chatouille, m'agace parfois, car en plus de ce qu'on attend, espère, il dégage toujours une petite surprise.
Le lieu est incroyable ! les propriétaires adorables ! on a fêté l'anniversaire de ma petite soeur. La salle est très sympa, le lieu sublime. on en garde un très bon souvenirs. On recommande à 100%. Encore mille mercis pour votre acceuil
Magnifique visite le 7.12.2019. Le champagne Louis Casters , je l'ai
connu par des amis sonégiens mais cette visite chez les propriétaires
c'était super. Valérie nous a emmené dans son univers ; une grande
maison et d'excellents crus. C est promis, je reviendrai en 2020 et merci
pour le petit resto conseillé par vous. Quel beau week end.
Bernard et Patricia font partie de la seconde vague des pionniers du bio dans le Gaillacois. Ils prennent ainsi bien soin d'un terroir d'une grande qualité, où l'on retrouve plusieurs vignerons, à proximité du Château du Cayla. Leurs vins sont d'un rapport qualité / prix stable et remarquable. Ils n'ont pas abusé de la mode des vins nature, et pourtant sur ce sujet, ils sont assurément exemplaires, que ce soit par leur approche agro-écologique et leur lien au vivant.
Domaine viticole familial, pas très grand par la taille, mais leur vins sont excellent. Le Chablis vieille vignes est une référence que nous achetons depuis des années, sans jamais lui trouver de défaut