Très bonne dégustation, sur les conseils de notre restaurateur préféré, le art n'blum. La jeune oenologue qui nous a fait goûter les vins est très gentille et de très bons conseils.
Belle découverte ce vin, au hasard d un restaurant en bord de Loire.
Un rosé doux, rafraîchissant dans une belle bouteille avec une jolie étiquette.
Il sera encore meilleur dans quelques années je pense.
Arrivé au gardien du domaine, il a déclaré qu'il s'agissait d'un domaine privé et qu'il n'était jamais ouvert aux visiteurs. Le vin est uniquement à vendre ou dans certains cavistes, donc quiconque prétend avoir été sur le domaine doit connaître Brad Pit lui-même et ne peut pas être vu de l'extérieur de la route, il est caché loin dans le pays.
Très belle expérience en compagnie de Noelle et Christophe.
Merci encore pour votre gentillesse et votre accueil. Nous avons énormément apprécié votre dégustation.
Visite en camping car avec les enfants, très bien reçu, et installé sur un bel emplacement vert, avec magnifique vue sur les vignes du Beaujolais. Dégustation agréable de très bons vins blancs comme rouge ! Merci pour cet échange !
Bernard et Patricia font partie de la seconde vague des pionniers du bio dans le Gaillacois. Ils prennent ainsi bien soin d'un terroir d'une grande qualité, où l'on retrouve plusieurs vignerons, à proximité du Château du Cayla. Leurs vins sont d'un rapport qualité / prix stable et remarquable. Ils n'ont pas abusé de la mode des vins nature, et pourtant sur ce sujet, ils sont assurément exemplaires, que ce soit par leur approche agro-écologique et leur lien au vivant.