le brut est un champagne fantastique et fruité à plusieurs étages. tous biologiques et familiaux avec de petits produits. ils ont également une réserve plus profonde de 5 ans, ce qui est très bien. le meilleur de hautvillers c'est sûr et nous reviendrons l'année prochaine pour la 3ème fois consécutive
Très bon accueil, endroit sympa avec une visite de la cave, la personne qui nous a fait la dégustation connaît très bien ses vins et il nous a fait découvrir de très très bons produits.
Un moment très agréable et je reviendrai.
Merci pour cette bonne découverte.
Quelle surprise de découvrir cette cave ..de l extérieur on ne s attend pas du tout à ça....un grand merci à la dame qui fait goûter les vins .. très à l écoute et passionnante....nous reviendrons