Pour sa Cuvée JL – Extra Brut, Johan Casters a su marier avec talent les trois cépages champenois issus des meilleurs terroirs de la Champagne, vendangés à la main en 2001, 2002 et 2003, en l’honneur de son père Jean-Louis.
Un accueil un peu impersonnel, probablement dû au fait que les vendanges étaient en cours et qu'il y avait 2 autres groupes présents. Bonne explication sur leur champagne. Vous devez acheter au moins 3 bouteilles par personne avant que la dégustation soit gratuite.
Accueil sympathique. On nous a proposé 3 champagnes. La femme a essayé d’entamer une conversation, mais c’était difficile. Bel endroit pour déguster du champagne. Vous pouvez facilement vous garer au bord de l'eau et marcher ici à partir de là. Vous ne pouvez pas obtenir ici d'explications sur le processus de fabrication du champagne ni de visite des caves. Un super endroit pour s'arrêter.
Merci beaucoup pour la visite, les explications et les anecdotes. Nous y sommes allés entre amis et Mathieu nous accordé beaucoup de temps. Produits délicieux !