Accueil chaleureux et visite pédagogique (sans être trop pédant) du premier producteur de champagne bio de la région. Exploitation familiale, par une famille qui se soucie clairement de l'entreprise familiale.
Visite du château et des caves un peu rapide manque d’explications sur le vin et l’histoire du domaine.
Cela dit les vins sont excellents, la note de 5/5 tiens au maître de chais que nous avons rencontré, qui a pris le temps de nous expliquer que l’année 2022 était excellente et pourquoi elle l’était.
Petit plus, toutes l’équipe a été cool avec notre petite et nous on permis de la changer et de lui donner sont goûter.
Sans hésitation le plus beau domaine que nous avons visité sur la region saint emilion et environ, le chateau est tout juste magnifique, la dégustation dans la tour est très charmante. De beaux conseils de la part de la sommelière. Et l’achat d un Balthus 2006 certes pas directement a la boutique mais provenant bien du chateau 😄
Je suis allé en tournée avec la femme et la fille du vigneron. Tellement gentil et plein de vie. Une histoire incroyable et un vin Chenin encore plus savoureux. Hospitalité de première classe avec une belle salle de dégustation. 100 % des gens rechercheront ce vin à Chicago. Merci encore de nous recevoir !
Accueil chaleureux excellent échange avec le vignerons mais surtout des vins de qualité
Le crémant chardonnay est d'une finesse incomparable digne d'un champagne
Depuis 6 ans que nous sommes en retraite dans les environs, nous sommes fidèles à cet agréable établissement. L’accueil la qualité les tarifs, tout y est !!! Sans abus, cela nous permet de conserver une certaine jeunesse.
Daniel -Max LEJEUNE