Nous étions probablement ici le mauvais jour, en regardant d'autres critiques. La fille derrière le comptoir n'était absolument pas intéressée et ne fournissait aucune information (même si je parlais français). Lorsque nous avons demandé si nous pouvions visiter les grottes avec notre jeune fille, la réponse bourrue a été « NON ». Il n'y a pas de « dégustation » car on ne peut acheter que des verres pleins à 5 euros pièce. Les Echansons (2008) était un fabuleux vin PN lourd (75%). La salle de dégustation est magnifique. Dommage que nous ayons perdu notre temps à venir ici.
Passé à l'improviste, on se greffe sur une dégustation
Philippe est un passionné qui aime parler du vin
Rouges et blancs sont de grande qualité, certes pas donnés, mais il y a un gros travail à la vigne, en cave et de réflexion.
Merci pour ce moment
Excellente visite ce mercredi 7 Août, une belle diversité de vins blanc rose et rouge. Une belle surprise sur le vintage 2016 et le rouge vieilli en fût de chêne. Une belle présentation par la propriétaire des lieux. Formidable !!
Si vous aimez le vin de Bourgogne et que vous passez par Ladoix, n’hésitez pas à réserver un passage au domaine Pierre Ravaut. Vous ne pouvez pas rater la belle bâtisse lorsque vous traversez le village.
Allez y les yeux fermés. mr Ravaut est un passionné et cela se ressent autant dans ses explications lors de la visite que dans ses vins lors de la dégustation. Blanc, rouge…Chaque vin est un régal. C’est bien la première fois que je les apprécie tous lors d’une dégustation. Le plus dur est de choisir ensuite lesquels emmener. Le travail accompli est clairement de grande qualité.
Nous allons prendre un abonnement 😊