Merci beaucoup pour la visite, les explications et les anecdotes. Nous y sommes allés entre amis et Mathieu nous accordé beaucoup de temps. Produits délicieux !
Découvert par hasard. Nous avons séjourné à l'Auberge Côté Jardin et le vin du Château De L'Horte a été sélectionné par le Chef. Nous ne sommes pas des spécialistes, MAIS - wow - un goût frais et délicieux qui était tout simplement excellent pour nos palais. Les vins de France rouge et blanc sont excellents. Nous avons également testé le Chardinay et la réserve spéciale Corbiers qui est sublime. Les prix sont très raisonnables, le personnel est super. Nous reviendrons également pour essayer leurs autres vins.
Je découvre le rouge cœur 2018 acheté sur conseil de la maison du vin de Gaillac il y a 6 mois. Installé devant le feu de la cheminée, il est parfait pour affronter la première tempête de notre automne breton. Bravo pour ce bel ouvrage !
Grands vins de gastronomie, mes plus belles émotions en Champagne.
Finesse de bulle, intensité aromatique et persistance en bouche, voilà ce qui caractérise ces grands champagnes, une magie réside sur ces terroirs, c’est certain.
Merci à la famille Selosse !