Excellente visite du domaine par le guide très sympathique, souriant et fun !
La dégustation effectuée par la sommelière était complète et accompagnée de bonnes anecdotes.
Les vins dégustés sont excellents. Nous sommes loin de certains attrape touriste de la région.
Nous repartons avec une bonne compréhension de la fabrique des différents vins et une présentation des cépages et de la région.
Merci à toutes l’équipe très professionnelle.
Une superbe dégustation, ambiance conviviale alors que nous avons débarqué a 10. Présentation détaillée de tout les vins avec leurs dégustations. Et quelques très beaux cadeaux après nos achats, pour les années de naissances de nos petites filles 😍. Un grand merci et a bientôt
Super petit caviste ! L'hôte était très gentille et faisait de son mieux pour parler anglais. Nous avons testé deux Grands Crus et 2 Villages, tous étaient très bons. Malheureusement, pas de 1er Crus - on dirait qu'ils sont tous épuisés. La dégustation était gratuite donc nous avons acheté une bouteille.
Bernard et Patricia font partie de la seconde vague des pionniers du bio dans le Gaillacois. Ils prennent ainsi bien soin d'un terroir d'une grande qualité, où l'on retrouve plusieurs vignerons, à proximité du Château du Cayla. Leurs vins sont d'un rapport qualité / prix stable et remarquable. Ils n'ont pas abusé de la mode des vins nature, et pourtant sur ce sujet, ils sont assurément exemplaires, que ce soit par leur approche agro-écologique et leur lien au vivant.