Arrivés à 6, nous avons avons été captivés par l'histoire de Jean Luc Matha, vigneron de caractère et de connaissance qu'il retransmet dans ses flacons qui sont à son image, vivants, généreux et exceptionnels. Nous reviendrons pour un autre moment hors du temps dans cet environnement propice aux plaisirs vinicoles.
Merci
Maison champenoise et chambres d'hôtes situées sur une route très fréquentée. A l'arrière, par un jardin au calme, vous arrivez à un canal où vous pourrez faire de belles balades. Les chambres sont médiocres, le repas est spécial. Après tout, vous êtes assis avec tous les invités à une grande table où vous vous asseyez entre chaque plat !! Il faut écouter les explications des propriétaires sur leurs champagnes qui sont très savoureux. Le repas lui-même est aléatoire. Le petit déjeuner pourrait être meilleur.
Excellente visite ce mercredi 7 Août, une belle diversité de vins blanc rose et rouge. Une belle surprise sur le vintage 2016 et le rouge vieilli en fût de chêne. Une belle présentation par la propriétaire des lieux. Formidable !!