Accueillis cet été par la propriétaire des lieux, passionnée par son métier et par ses vins, elle nous a emmenés pour un voyage des saveurs, loin des muscats industriels et de coopératives. Nous avons découvert des muscats délicats, issus de vignobles anciens, de raisins récoltés à la main, pour créer des vins et des muscats qui furent pour nous une véritable découverte.
Mes conseils : le rosé en été est exceptionnel. Le rouge en toute saison, impressionne par son goût sucré. Et pour le muscat, notre préféré est le bleu, un juste équilibre.