Vraiment une superbe expérience !
Nous avons visité le domaine avec une dizaine d'amis un vendredi très ensoleillé et le domaine est vraiment magnifique.
Matthieu nous présente d'abord l'histoire et l'architecture des lieux, tout est très intéressant en partant des explications sur le technique du torchis avec laquelle la maison est conçue, aux explications détaillées sur l'ensemble des process avec lesquels ils font leurs différents cidres.
Les explications sont très claires, on ne s'ennuie pas une seconde en visitant les installations et les vergers, Matthieu ne manque pas de sens de l'humour (il en fallait avec notre groupe) et en plus leurs produits sont vraiment excellents (je recommande le Poiré pour ceux qui ne connaissent pas !)
En résumé, très bonnes vibes, magnifique lieu bien entretenu, excellents produits... Et pour couronner le tout, Matthieu m'a surpris avec une bouteille de cidre rosé quand il a appris avant notre départ que nous étions là pour mon EVG...
Une masterclass ! Allez-y les yeux fermés, mais pas trop non plus pour en profiter :-)
Je reviendrai si je repasse dans le coin un de ces jours, bonne continuation !