Très belle découverte sur un salon des vins. (Arnas 69)
L'évidence, un vin de caractère, un concentré de fruits noir, d'épices..
Un très bon équilibre avec de jolis tanins fondus et une très belle longueur. Leur blancs sont aussi tops et pour tous les goûts, des moelleux et un blanc (reserve) avec une superbe fraîcheur, des agrumes avec une belle attaque. Super travail!
Très belle visite. Nous étions un groupe de 30 personnes. Bon accueil. Explications précises et intéressantes sur la fabrication du cidre de manière artisanale. Visite de la distillerie. Malheureusement en raison de la météo (pluie...) l'accès au verger était trop périlleuse (chemin glissant et boueux). Dégustation cidres et cognac de bonne facture. Cela fait plaisir de voir des personnes qui aiment leur métier et s'investissent sans compter.
Super expérience pour ma famille ( France USA Vietnam)
Un grand merçi à Mme et Mr Vatelot!
La visite et les explications de Marion et du Maître de Chai étaient excellentes !!
Voici l'avis d'une amie qui adore la cuvée Plénitude 2018
"Bonsoir Patricia, on déguste ton vin avec nos amis...c'est unanime, il est excellent...tout le monde apprécie.
Encore un grand merci 🤗.
Bonne soirée à très bientôt.
Stéphanie "
Nous avons visité la cave, suivi d'une dégustation de vin. Très bon accueil de la part de vigneron, qui explique très bien son métier, les différentes étapes depuis les vendanges, jusqu'au produit fini. La dégustation a été faite par son fils, un moment bien sympa, avec des vins absolument délicieux ! Le lieu est vraiment agréable, au milieu d'une ferme avec plein d'animaux. On recommande vivement !
Merci pour le temps que vous nous avez accordé !
L'hôte très gentil nous a soigneusement expliqué l'histoire de la cave et le processus de vinification.
Ils m'ont également permis de goûter de nombreux délicieux vins français locaux.
merci beaucoup