Nous sommes aller au domaine un acceuil très froid alors que le premier contact avec qui je pense le patron était vraiment très appréciable. Un acceuil froid
et une dégustation expeditive. le but etant que commercial, nous aurions aimé savoir l'histoire du domaine. Obligé de réclamé la bouteille de bienvenue, comme expliqué offerte sur le dépliant!!
Un domaine familiale loin des usines à visites, avec une superbe visite des caves troglodytiques et un accueil plus que génial ! Un jeune homme qui nous a très bien servi, de bonne humeur, agréable à écouter ! Il a pris le temps de répondre à toutes nos questions. Et le vin, à goûter !! On regrette de ne pas avoir pris plus de bouteilles car il est excellent.
Un producteur passionné, on sent avec le coeur sur la main, nous avons fait une très bonne dégustation, de très bons vins, je dirais la surprise de ce séjour !
Si vous aimez le vin de Bourgogne et que vous passez par Ladoix, n’hésitez pas à réserver un passage au domaine Pierre Ravaut. Vous ne pouvez pas rater la belle bâtisse lorsque vous traversez le village.
Allez y les yeux fermés. mr Ravaut est un passionné et cela se ressent autant dans ses explications lors de la visite que dans ses vins lors de la dégustation. Blanc, rouge…Chaque vin est un régal. C’est bien la première fois que je les apprécie tous lors d’une dégustation. Le plus dur est de choisir ensuite lesquels emmener. Le travail accompli est clairement de grande qualité.
Nous allons prendre un abonnement 😊
Accueil TRÈS froid au restaurant ce midi ( à midi pile) par une dame qui nous a foutu dehors sous le prétexte que le service était complet. Il n’y avait qu’une table occupée sur la terrasse et une panoplie de tables vides. Aucune affiche n’indiquait que c’était complet contrairement à ce qu’on nous a rapporté. Belle façon d’accueillir des touristes qui avaient jusque l’a été émerveillés par ce charmant petit village. Merci au restaurant (La mule du pape) qui nous a accueilli après et qui a racheter cette expérience plus que décevante avec un excellent service.
Je ne peux pas exprimer à quel point tout le vin que nous avons essayé ici est incroyable. Pierre a été très serviable et patient pendant la dégustation. Ils proposent une large sélection de vins différents qu'ils élaborent et récoltent sur la propriété. Leur Sylvaner Cuvée Émile et leur Crémant Rosé faisaient partie de mes préférés. Je vous recommande vivement de vous arrêter pour une dégustation si vous êtes dans la région !