Je suis un fan du Crémant Rosé. On n'hésite pas à en ouvrir une bouteille pour l'apéro. Voire plus. Sinon, je fonctionne aux Châtains et j'ai aussi un peu de Loups Noirs pour les plus belles occasions, il vieillit bien. Je suis moins porté sur les blancs. Accueil souriant et sans pression. Je suis fidèle au domaine depuis plusieurs années.
Très belle expérience ce soir pour la dégustation et nous sommes repartis avec quelques boîtes de pinot noir et chablis bien sûr. Producteur très sympathique et prix compétitifs... Nous reviendrons !