Une histoire, un domaine réhabilité depuis 1992 par Robert Marteling, le nouveau propriétaire. Ce domaine comporte un patrimoine d'exception, aujourd'hui j'ai découvert la Chapelle sainte-marthe, du 17ème siècle, restaurée par l’artiste Geza Szekelyi. Située à l'entrée du domaine, au bord de la D50, c'est une curiosité à ne pas manquer.
Quand bien même on arrive à l'improviste en pleine vendanges ,il suffirait d'un sourire ,d'une formule de regret :" Désolés ,nous sommes en pleine activité etc..."
Le commerce c est aussi - et surtout - la qualité de l'accueil...
Peut mieux faire ...Dommage cette maison fait d'excellents champagnes mais néglige un peu trop le rapport au client .
Merci à Pierre qui nous a très bien reçu à la Cave Roubine. 😁 Connaisseur et passionné, Pierre saura vous faire découvrir les crus classés du château. La cuvée Lion & Dragon mérite fortement d’être dégustée ! Merci encore 👌🏼
Petit producteur passionné de champagnes artisanaux très personnels. Leurs vins, leur accueil et la communication autour de leur domaine sont une fenêtre sur le champagne de plusieurs générations passées, d'aujourd'hui et de demain.
Très bonne visite prestige présentée par Corentin qui nous réservé un excellent accueil. Nous avons découvert la fabrication des différents vins, les différents principes de vinifications suivi d'une dégustation de quatre très bon vins du domaine. Nous recommandons chaleureusement ! (nous ne sommes bien sûr pas parti les mains vides !)