Je voulais vraiment aimer ce vin du label Studio (toujours encourageant Brad !) mais, en toute honnêteté, il a un goût édulcoré ; comme de la glace fondue dans mon verre et dilué la saveur. Peut-être qu'un autre millésime sera à la hauteur de sa réputation.
Visite très intéressante dans cette exploitation familiale, même pour des "débutantes" comme nous. Tout est très bien expliqué, et avec passion. La personne qui nous a accueilli était très sympathique. Dégustation agréable.
Très mauvais accueil ! Le propriétaire a profité du fait que l’on soit jeune pour nous arnaquer sur le chèque de caution. Il a jouer sur notre honnêteté pour être malveillant, méfiez vous de la première rencontre avec lui car il a été très problématique durant la remise des clefs alors qu’on a respecter les consignes d’hygiène. La salle est belle malheureusement mais le propriétaire reste à désirer…
Nous avons réservé une dégustation de vin dans la grotte avant notre réservation au restaurant. Le vin à essayer était impeccable et pur, il fallait donc en acheter quelques-uns pour rentrer à la maison. Même si la dégustation elle-même et la visite de la grotte ont semblé précipitées et qu'à certains moments de la dégustation, il y a eu des moments de silence gênants, nous avons quand même apprécié le temps qui nous a été accordé.
Le restaurant lui-même mérite vraiment 5 étoiles pour la nourriture (prix excellent), le service (très sympathique et attentionné) et la vue.
Si vous allez dans le Gard, ne manquez pas de vous arrêter au Domaine du Grand Chemin. C'est une cave incontournable !
Vous y dégusterez des vins IGP Pays d'Oc, élaborés avec finesse, dans un domaine offrant convivialité et tradition.
Le Domaine du Grand Chemin propose aussi la location d'une grande salle pour vos réceptions, banquets, ou réunions de famille.
L'occasion de passer un moment inoubliable dans un lieu chargé d'histoire.