Nous tenons à remercier Jean-Luc et son épouse pour cette expérience de dégustation inoubliable.
Sans rendez-vous, nous avons été accueillis et avons passé plus d'une heure (en compagnie d'une famille très sympa arrivée au même moment) à déguster des vins blancs, rosés et rouges issus d'un cépage que nous n'avions jamais rencontré auparavant.
Cela s'est terminé par une dégustation de leurs ratafias rouges et blancs, qui étaient les meilleurs que nous ayons goûtés.
Les vins rouges se distinguent principalement par l'année de vendange et nous avons été étonnés par la variété de saveurs et l'intensité produites par les différents millésimes.
Une expérience singulièrement exceptionnelle et qui a parfaitement clôturé nos vacances.
Le gîte est très agréable et les hôtes Jean et Stéphanie sont vraiment très sympas et discrets. Idéal pour profiter de la région en famille avec des amis. Le tout généreusement arrosé du vin de la propriété, nous avons passé un super we.
Après avoir passé trois semaines de vacances dans la région et appris à connaître et apprécier le Nesondere am Blanquette, nous avons naturellement dû emporter de bons vins chez nous.
Ici au coeur de la Blanquette se trouve ce domaine viticole avec salle de vente. Une jeune femme nous a expliqué dans un très bon anglais les différences entre toutes les bouteilles. Chacun pouvait être dégusté.
Après trois échantillons, nous nous sommes approvisionnés en une variante spéciale de la Blanquette : 100% Mauzac. Très très savoureux.
Je rejoins les autres commentaires qui disent que le rosé n'est pas bon du tout, c'est salin, amer, acide, aucun arôme, vraiment pas bon, prix ou pas prix, même si c'était moins cher, ça ne vaudrait pas le coup car pas bon.
Arrivé au gardien du domaine, il a déclaré qu'il s'agissait d'un domaine privé et qu'il n'était jamais ouvert aux visiteurs. Le vin est uniquement à vendre ou dans certains cavistes, donc quiconque prétend avoir été sur le domaine doit connaître Brad Pit lui-même et ne peut pas être vu de l'extérieur de la route, il est caché loin dans le pays.
Une très bonne visite, et une très bonne dégustation.
L'accueil était vraiment très chaleureux et les explications de Mathieu très claire et très intéressantes.
La dégustation également très bonne et agréable
+1 pour la partie avec les petits agneaux 😉
Un grand merci pour cette parenthèse relaxante dans votre vignoble avec visite explicative du domaine' du chaix' dégustation des vins accompagnés de produits maison.
Délicieux repas avec produits locaux et maison, nuit dans une charmante chambre avec très bonne literie.
Petit déjeuner maison copieux.
Merci pour votre accueil, votre gentillesse et vos très bons vins.
Martial et Peggy
Une très très vieille histoire avec cette famille...et aujourd'hui en mémoire de nos disparu nous avons bu un voudrais moelleux de 1997 trouvé dans la cave de papa UN DELICE ...merci..on reviendra sur tous ces pas de notre famille friant de cette maison 🙏🍾