Encore une belle expérience pour cette saison chez les vins Yannick De Vermont. Une bonne ambiance, du vin de qualité et une super équipe. Je recommande :)
De très bons vins à des prix tout à fait corrects, blancs comme rosés. À souligner les vins "Studio", excellents, pas chers, en tenant compte du nom de son célèbre propriétaire !!
Nous avons dégusté une bouteille de champagne Louis Casters Pinot Noir lors de notre dîner au Kobus en Champagne et nous l'avons tellement apprécié que le lendemain, nous sommes allés à Damery pour en acheter quelques bouteilles. On nous a également proposé des dégustations d'autres champagnes et nous avons finalement acheté un coffret varié.
Cela fait maintenant plusieurs bouteilles d'Anjou rouge/Cabernet franc 2020 que nous débouchons, et c'est un régal ! On ne peut pas le confondre avec un autre, c'est évident. Il a vraiment le bouquet, l'entrée et la saveur en bouche, puis le plaisir laissé après déglutition.. que nous aimons. On le boit par "gourmandise", sans trop, toutefois ! Merci .