Lors d'une promenade à travers les vignes du B&B Le Petit Château jusqu'au village, nous sommes passés devant le Champagne Yves Jacques. Nous n'avions pas de réservation mais avons été gentiment reçus. Vous pourrez déguster à votre guise, explications agréables et approfondies du maître de maison, le temps a été pris pour le client et un champagne vraiment savoureux. Nous sommes satisfaits de notre achat et de la mise en place et avons une raison de retourner à Baye.
Événement d'exception, mieux magnifique avec un Splendide crépuscule sur le château. Ce lieu est privé mais mérite d'y prendre tout son temps quand on est invité dans un lieu comme celui-là.