Un haut lieu de l'Entre-deux-Mers, bien préservé, exploité et entretenu avec une infinie tendresse et une grande simplicité. D'innombrables curiosités historiques et patrimoniales. Accueil franc et vivant.Je conseille la visite.
Une belle entreprise familiale.
La tournée s'est déroulée en anglais et la qualité était excellente.
Durant la visite, l'histoire de l'entreprise est clairement expliquée.
La passion et l'histoire éclaboussent.
Ensuite, le processus d'élaboration du champagne est expliqué.
Les un kilomètre et demi de caves sont impressionnants.
Nous avons terminé par une belle dégustation de différents Champagnes.
Fortement recommandé
Super petit caviste ! L'hôte était très gentille et faisait de son mieux pour parler anglais. Nous avons testé deux Grands Crus et 2 Villages, tous étaient très bons. Malheureusement, pas de 1er Crus - on dirait qu'ils sont tous épuisés. La dégustation était gratuite donc nous avons acheté une bouteille.
De passage à Bordeaux, nous avons eu une visite-dégustation extrêmement intéressante par Charles. Notre guide passionné a rendu la visite tout autant passionante, n'hésitant pas à répondre à toutes nos questions en détails. Nous sommes repartis avec plusieurs bouteilles de leur vin de grande qualité, convaincus lors de la dégustation. Je recommande vivement la visite, même par temps de pluie !
Nous nous sommes rendus au Domaine de Noëlle à Préhy dans le Chablis. L'accueil des maîtres des lieux a été très agréable , convivial et d'une extrême gentillesse. Nous avons acheté un exceptionnel Petit Chablis et un Bourgogne rouge absolument parfait qui ont ravi les membres de notre famille dimanche 30 Mai lors d'un anniversaire. Les prix pratiqués sont tout à fait raisonnables et très abordables pour des vins de cette qualité. Nous retournerons au Domaine de Noëlle dès que nous séjournerons de nouveau dans cette si belle région.
Nouvelle visite au Domaine de Noëlle ce samedi 4 Décembre. Un accueil toujours aussi chaleureux et convivial . Nous avons été ravis de partager un moment d'échanges avec Madame la maîtresse des lieux.
Nous sommes impatients de revenir pour une prochaine visite à labelle saison.
Michel et Marie Moulin Lyon
Nouvelle visite au Domaine de Noëlle samedi 11 Mai 2024. Un accueil toujours aussi chaleureux et des achats de Chablis et de Pinot Noir à des prix extrêmement raisonnables. Un grand merci pour l'accueil que nous avons reçu et pour la gentillesse de la maîtresse des lieux.
Michel et Marie Moulin Lyon
Enfin réussi à passez faire un petit coucou.
Accueil à la hauteur gentillesse à notre écoute. plus de temps et moins de bruit que lors du marché de Noël gare de l'est...à bientôt