Bonjour Véronique et Laurent,
Nous avons passé une agréable nuit dans votre chambre d'hôtes.
Votre cadre est très agréable et bien entretenu.
Un endroit plein de zénitude.
Un accueil chaleureux et sympathique.
Le dîner était très copieux avec la surprise anniversaire au top.
Nous y reviendrons volontiers et vous recommanderons sans modération.
Bonne continuation.
Arielle et René Dervaux
Un lieu plein de convivialité où il fait bon vivre!
Chaque année un accueil chaleureux pour des portes ouvertes parfaites!
En passant par la visite des caves et des vignes... par la musique autour un bon repas et SURTOUT accompagné de bons vins... tout y est!
Merci pour ça!
A l'année prochaine pour une nouvelle commande!
Je suis passé en 2017 ou 2018 au domaine de Baumard, gouter et ramener quelques bouteilles, dont des "clos de Sainte Catherine 2011". Elles sont rester en cave et ce soir je déguste une de ces bouteilles. Un pur délice.
J'ai peu de vins avec des bouchons à vis, la conservation à parfaitement fonctionner.
Le champagne bio, les premiers à le faire dans cette partie de la région ! Depuis 2024, M. Jean Bliard, âgé de 95 ans, travaille toujours ses vignes de chardonnay pour son fils Vincent et sa petite-fille, Florence, désormais propriétaire et perpétue la tradition familiale avec son mari, Antoine.
Dommage de n avoir été reçu sans sourire ni la moindre explication sur les cépages de votre production. Tout passionné de son travail est pourtant enthousiaste d’ en faire l’ éloge.
Je regrette également le commentaire insidieux nous prévenant que nous n’ aurions « droit « qu’ à un verre à déguster.
Nous sommes des épicuriens raffinés et n’ avions pas prévu de vider à moindre coût votre caveau.
C est pour nous une grande première de recevoir un accueil si hermétique dans un domaine viticole.
La salle est magnifique sublime c était ici et pas ailleurs! Cadre superbe nous y avons passé un moment extra.la note pour l endroit aurait mérité 5 étoiles... dommage que les propriétaires manquent un peu de sourires et bonne foi...