Jean-Luc et Béa, vous accueillent en vous faisant découvrir des produits bien locaux, un muscat délicieux avec la passion en plus de leur production artisanale de plus est fabuleuse. c'est une très belle rencontre, un bel endroit, de belles personnes. On recommande à 500 % Cathy et Olivier de Mireval
Nous avons visité la cave sur le chemin du retour au ferry pour acheter du vin et de l'huile.
Dans la cour, nous avons brièvement eu du mal à trouver le local de vente car il n'était pas indiqué, mais nous avons été très bien accueillis et conduits à une petite cave voûtée. Les conseils étaient top et très sympathiques. L'huile d'olive et le vin blanc sont excellents et surtout l'huile est bon marché. Merci!
J'ai ramené chez moi du VIN de ce domaine, que j'ai partagé avec mes amis. Leur réaction à été unanime. C'est une tuerie, un nectar, une merveille, encore...🫠😋
Accueil sympathique. On nous a proposé 3 champagnes. La femme a essayé d’entamer une conversation, mais c’était difficile. Bel endroit pour déguster du champagne. Vous pouvez facilement vous garer au bord de l'eau et marcher ici à partir de là. Vous ne pouvez pas obtenir ici d'explications sur le processus de fabrication du champagne ni de visite des caves. Un super endroit pour s'arrêter.
Très belle visite. Nous étions un groupe de 30 personnes. Bon accueil. Explications précises et intéressantes sur la fabrication du cidre de manière artisanale. Visite de la distillerie. Malheureusement en raison de la météo (pluie...) l'accès au verger était trop périlleuse (chemin glissant et boueux). Dégustation cidres et cognac de bonne facture. Cela fait plaisir de voir des personnes qui aiment leur métier et s'investissent sans compter.
L’endroit est super. Nous avons eu une visite par Matthieu pendant laquelle les enfants ont pu voir des agneaux. Le cidre est incroyable donc forcément nous sommes repartis ravis
Merci pour la visite et les explications !
le brut est un champagne fantastique et fruité à plusieurs étages. tous biologiques et familiaux avec de petits produits. ils ont également une réserve plus profonde de 5 ans, ce qui est très bien. le meilleur de hautvillers c'est sûr et nous reviendrons l'année prochaine pour la 3ème fois consécutive
Visite très intéressante dans cette exploitation familiale, même pour des "débutantes" comme nous. Tout est très bien expliqué, et avec passion. La personne qui nous a accueilli était très sympathique. Dégustation agréable.