Une famille de vigneron installée a Prehy proposant plusieurs chablis fruit du domaine
Se faire plaisir a un tarif plutôt doux
Notre choix: chablis tradition
Des vrais viticulteurs, des produits travaillés dans la volonté de faire ressortir les éléments des cépages alsaciens, et des conseils adaptés par rapport à l'adéquation avec les plats qui se marient avec les vins. Des viticultrices sympathiques de surcroît avec un bel accueil. Au plaisir de retourner les voir.
Nous avons passé 3 nuits au calme dans le gîte de Nathalie et Jean-Paul. Nos hôtes étaient charmants et accueillants. Gîte spacieux, agréable au charme rustique, literie confortable, avec en prime un joli jardin privatif. Petit déjeuner copieux fait maison, sans parler de la dégustation de vins en cave suivi d'un très bon repas, une cuisine excellente et généreuse entièrement élaborée par la maîtresse de maison. Merci à vous deux pour votre gentillesse, et cette jolie parenthèse.
Nous avons réservé une dégustation de vin dans la grotte avant notre réservation au restaurant. Le vin à essayer était impeccable et pur, il fallait donc en acheter quelques-uns pour rentrer à la maison. Même si la dégustation elle-même et la visite de la grotte ont semblé précipitées et qu'à certains moments de la dégustation, il y a eu des moments de silence gênants, nous avons quand même apprécié le temps qui nous a été accordé.
Le restaurant lui-même mérite vraiment 5 étoiles pour la nourriture (prix excellent), le service (très sympathique et attentionné) et la vue.