L'étoile est uniquement pour la qualité du muscat et des produits régionaux. Bien reçus au début par une dame qui était sympa. En revanche, la patronne parlait librement à sa fille de leurs soucis de décibels lors des mariages (sur place). Nous étions complètement ignorés. Aucun geste commercial. Nous avons acheté pour 100€ 60 cts. Même pas arrondi ! On ne reviendra pas c'est dommage car le muscat est excellent.
Bernard et Patricia font partie de la seconde vague des pionniers du bio dans le Gaillacois. Ils prennent ainsi bien soin d'un terroir d'une grande qualité, où l'on retrouve plusieurs vignerons, à proximité du Château du Cayla. Leurs vins sont d'un rapport qualité / prix stable et remarquable. Ils n'ont pas abusé de la mode des vins nature, et pourtant sur ce sujet, ils sont assurément exemplaires, que ce soit par leur approche agro-écologique et leur lien au vivant.
Très bon accueil, endroit sympa avec une visite de la cave, la personne qui nous a fait la dégustation connaît très bien ses vins et il nous a fait découvrir de très très bons produits.
Un moment très agréable et je reviendrai.
Merci pour cette bonne découverte.
Nous avons passé deux nuits dans cette maison pleine de charme, murs de pierre, vieilles tommettes,
Chambre confortable aux meubles anciens, avec une salle de bain impeccable...
Un dîner copieux avec des produits du potager, du terroir, et le vin de la maison, un petit déjeuner avec le pain et les confitures maison... des hôtes charmants!
Quel plaisir de trouver des lieux authentiques et généreux comme celui-ci !
J'ai été parfaitement accueillie par Théo et Jeanne, tous les deux passionnés par le domaine, son histoire et ses vins! Je recommande sans hésitation !