Je suis passé en 2017 ou 2018 au domaine de Baumard, gouter et ramener quelques bouteilles, dont des "clos de Sainte Catherine 2011". Elles sont rester en cave et ce soir je déguste une de ces bouteilles. Un pur délice.
J'ai peu de vins avec des bouchons à vis, la conservation à parfaitement fonctionner.
Relais lors de la marche des grisemottes. J'ai pu déguster leur vin qui était très agréable. Vous devriez vendre votre production à la salle des fêtes en fin de marche, vous auriez eu des achats.
Excellente initiative que cette vente en ligne. Belle manière de retrouver un de nos vins préférés depuis le Tarn et Garonne. Dommage, les tarifs de livraison sont encore énormes
Accueil irrésistible avec deux personnes très agréables, transmettant un savoir et une expérience autour de leur vin très enrichissante !
Le vin est top, cahier des charges bio respecté, coup de coeur sur le gewurztraminer grains nobles et sur le pinot gris en vendanges tardives bien que franchement on sent le travail bien fait sur tout ce qu'on a pu goûter !
Bonne année à Mylène pour son diplôme et au plaisir de revenir 😁