Toute la gamme des gamay, des classiques, très bien interprétés, à des très originaux. La diversité du Beaujolais s'exprime dans ces vins élaborés avec passion, celle qui prolonge une tradition familiale depuis 4 générations. Du grand art !
Des vins étonnants, un style unique avec la véritable signature du vin biologique. Un vin sans compromis où le vigneron prend tous les risques pour vous faire profiter de la pureté du fruit ! Expérience incroyable ! Félicitations !!👏👏👏👏
Des vins épiques d'un grand producteur. J'en ai dégusté plusieurs provenant de leurs différentes parcelles dans toute la Bourgogne. En juin, je resterai à Meursault et j'adorerais visiter.
Une très bonne visite, et une très bonne dégustation.
L'accueil était vraiment très chaleureux et les explications de Mathieu très claire et très intéressantes.
La dégustation également très bonne et agréable
+1 pour la partie avec les petits agneaux 😉
Des amis nous ont offert ce vin du Jura : "vieilles vignes 2010" (ahhh le Savagnin : mon cépage préféré), alors le 14 février, avec du foie gras normand et des coquilles St Jacques (même si ce n'est pas l'accord parfait), c'était ... divin !