Un accueil génial et une visite que nous recommandons. Notre guide, Marion, connaît son sujet sur le bout des doigts et nous avons appris plein de choses sur le champagne et la maison Guy CHARBAUT.
Un cadre magnifique pour une dégustation de champagne. Bref, un super moment, nous n'avons pas vu passer les deux heures.
Je voulais vraiment aimer ce vin du label Studio (toujours encourageant Brad !) mais, en toute honnêteté, il a un goût édulcoré ; comme de la glace fondue dans mon verre et dilué la saveur. Peut-être qu'un autre millésime sera à la hauteur de sa réputation.
Je suis passé en 2017 ou 2018 au domaine de Baumard, gouter et ramener quelques bouteilles, dont des "clos de Sainte Catherine 2011". Elles sont rester en cave et ce soir je déguste une de ces bouteilles. Un pur délice.
J'ai peu de vins avec des bouchons à vis, la conservation à parfaitement fonctionner.
De passage dans votre région, nous nous sommes arrêtés à votre caveau. L'accueil fut très sympathique et chaleureux. Personne souriante. Nous avons déguster l'ensemble de la gamme. Les explications furent très intéressantes. Coup de cœur pour la cuvée Vieilles Vignes.
Très belle découverte. Encore merci pour ce moment très enrichissant.
J'ai découvert ce vin ( de bouche à à oreilles) le sublime rosé et il est vraiment bien, fruité, trés agréable à boire, apéritif, fromages avec des grillades et autres. Cde sur internet au Hameau carton de 12 btlles en 2024 . Et on arrive sur la fin du carton . Donc un aller-retour au Hameau pour bientôt 🤗