Excellente dégustation de champagne et chambre d'hôtes - nous avons passé un agréable séjour ici et Xavier et Nathalie sont charmants. Je reviendrai certainement
Aujourd'hui 7 juillet 2014, nouvelle formule de l'apéritif dînatoire des Cabanes dans les bois (à Villalier)... De grandes tartines croustillantes, salées et sucrées à déguster à deux avec le Crémant brut millésimé "Héritage 1860" d'Antech...Super !
Le goût est discutable. Personnellement, j'aime beaucoup le vin. Chaque fois que je le vois dans un bar occasionnel, je commande toujours une bouteille.
Domaine très sympa avec des produits de très grandes qualités. Le cidre et le Poiré très bon. Et que dire du calvarangé à la framboise ! Merci a Mathieu pour sa gentillesse et son accueil.
J'ai fait une dégustation rapide ici. Nous nous sommes sentis les bienvenus mais l'hôte ne parlait pas beaucoup anglais même si elle était très sympathique et a fait de son mieux. Le vin était bon, nous avons ramené un Grand Cru à la maison et avons hâte de l'ouvrir dans quelques années. Les 1er Crus sont tous épuisés.
Petite entreprise mais le propriétaire est très serviable et prendra son temps pour vous. Complètement biologique en tant que pionnier du secteur. Le champagne est délicieux, frais, fruité avec une petite acidité et de nombreuses couches.