Gros déséquilibre entre la belle présentation de l emballage, de la bouteille, de l étiquette, et la qualité du vin rosé, son manque de parfum, de fraîcheur, de saveur. Grosse déception.
le brut est un champagne fantastique et fruité à plusieurs étages. tous biologiques et familiaux avec de petits produits. ils ont également une réserve plus profonde de 5 ans, ce qui est très bien. le meilleur de hautvillers c'est sûr et nous reviendrons l'année prochaine pour la 3ème fois consécutive
Des amis nous ont offert ce vin du Jura : "vieilles vignes 2010" (ahhh le Savagnin : mon cépage préféré), alors le 14 février, avec du foie gras normand et des coquilles St Jacques (même si ce n'est pas l'accord parfait), c'était ... divin !
Super visite du domaine et dégustation merci ! Les gérants sont très accueillants et très sympathiques nous en avons beaucoup appris, la cave est magnifique particulièrement le lieu de dégustation.
Super expérience. Le domaine est magnifique, doté d'un grand jardin, d'un pigeonnier complètement rénové où se déroule la dégustation, d'un petit château privé. La visite a été menée par la délicieuse et pétillante Lucile qui a été très attentive à nos questions et qui maîtrise très bien son sujet !
Je découvre le rouge cœur 2018 acheté sur conseil de la maison du vin de Gaillac il y a 6 mois. Installé devant le feu de la cheminée, il est parfait pour affronter la première tempête de notre automne breton. Bravo pour ce bel ouvrage !
Nous recommandons avec grand plaisir « La Grange ». Première que nous avons visiter et le coup de cœur fut immédiat ! Nous avons attendu 3 longues années, nous avons du changer plusieurs fois de dates et malgré ça les propriétaires ont été d’une gentillesse sans nom ! La beauté du lieu rend l’événement encore plus merveilleux ! Merci à Mr Gentil d’avoir pris le temps pour nous, les réponses à nos mails, appels, à nos demandes pour visiter et surtout à nos surprises du jour j prévu par nos témoins 🙏🏼 Merci pour tout !!!