On a passé un très bon moment , la personne qui nous a accueillis et fait la dégustation était vraiment superbe sur tous les points et le champagne était très bon !!!! Je recommande vraiment de faire le détour à cette maison !!
Quelle aventure !
Matthieu nous a embarqué dans son univers et on y respire l’amour du cidre, de sa ferme, de ses brebis. Il a su nous communiquer sa passion en rendant accessible un savoir-faire impressionnant, et le tout ponctué de blagues bien trouvées. Une vraie tranche de plaisir ! À consommer sans moderation !
Le champagne bio, les premiers à le faire dans cette partie de la région ! Depuis 2024, M. Jean Bliard, âgé de 95 ans, travaille toujours ses vignes de chardonnay pour son fils Vincent et sa petite-fille, Florence, désormais propriétaire et perpétue la tradition familiale avec son mari, Antoine.
Les propriétaires sont très accueillants et passionnés. Le domaine et les paysages sont magnifiques. Et le vin est un vrai délice. Si vous êtes dans le coin il faut absolument vous y arrêtez!