un de mes fournisseur ! j'aime la série Secrete que ce soit en blanc rouge ou rosé , l'accueil est toujours agréable et souvent une exposition agrémente la visite , en ce moment expo photo à voir !
Nous avons passé un week-end exceptionnel au domaine. Les vins sont excellents et d’un très bon rapport qualité prix, le gîte est très agréable, tout est prévu pour occuper les enfants (escape game, baby foot, fléchettes…) et les plus grands (visite des caves, randonnée dans les vignes…). Amélie et son équipe sont formidables, une adresse incontournable à Saumur !
Très bonne dégustation, sur les conseils de notre restaurateur préféré, le art n'blum. La jeune oenologue qui nous a fait goûter les vins est très gentille et de très bons conseils.
Visite des caves troglodytiques et dégustation en novembre dernier. Un chouette moment du début à la fin à découvrir l'histoire du sous-sol du Saumur-Champigny, l'histoire du domaine, ses méthodes et ses vins.
Coup de cœur pour les Loups Blancs, une cuvée de chenin complexe et charpentée, avec de la rondeur mais équilibrée par la trame acide naturelle du cépage. Autour d'une fondue de poireaux au saumon, une poêlée de Saint-Jacques avec sauce échalotte crémeuse. Appel au domaine pour nous faire une proposition de plat avec lequel il servirait cette cuvée.
Egalement hâte de voir ce que donnera la cuvée Louve Alpha en vieillissant.
Degustation en aperitif chez un restaurateur étoilé et depuis 2 ans maintenant je commande 2 fois par an. D un beau rose les fines bulles sont très agréables en bouche. J ai goûté les 2 , emotion et pure emotion et je les apprecie touges les 2
Charles et son équipe étaient absolument ravis de leur service et de leur sélection. Je comprends mieux le vin grâce à lui et c’est juste un gars de premier ordre. Super utile. Un établissement fantastique. J'adore cet endroit !
Domaine très sympa avec des produits de très grandes qualités. Le cidre et le Poiré très bon. Et que dire du calvarangé à la framboise ! Merci a Mathieu pour sa gentillesse et son accueil.