Superbe accueil dans ce domaine qui est l institution du chalon chalon. Hâte de goûter mes achats. Beaucoup de modestie dans l excellence du travail accompli et pourtant quel résultat.
Nous avons été très bien reçu par la vigneronne qui nous a fait goûter l'ensemble des produits du domaine. Label bio reçu récemment mais faisait déjà du bio avant. "Quand on travaille la terre il faut la respecter et on ne veut pas s'intoxiquer avec des produits dangereux" Voilà une excellente attitude. Un bon vin blanc et un rosé très agréable en bouche. Une gamme intéressante de rouge. Je recommande. En plus la maison où se trouve la cave est atypique et donc à voir. Le village mérite une petite ballade.
Belle visite et découverte du champagne Mailly grand cru avec le chef de cave Monsieur Moncuit. Très bonnes explications .
Repas à l'issue de la visite servi par un traiteur. Bertacchi pour ne pas le nommer. Une très bonne journée.
Excellente visite ce mercredi 7 Août, une belle diversité de vins blanc rose et rouge. Une belle surprise sur le vintage 2016 et le rouge vieilli en fût de chêne. Une belle présentation par la propriétaire des lieux. Formidable !!
champagne parfait avec rapport qualité/prix incomparable , plusieurs cuvées, en blanc , rouge , rosé, également des millésimes de différentes années, vraiment une grande maison
Après un appel au domaine viticole, nous avons été très bien accueillis par une dame sympathique parlant couramment le néerlandais et le français. Nous avons découvert l'histoire de la cave et comment tout est né. L'espace dégustation était très bien conçu et nous avons pu déguster 3 coupes de champagne chacun. En prime, ce n'était aucun problème pour notre chien d'être dans la zone de dégustation réfrigérée par une chaude journée car nous étions les seuls présents.