Une affaire de famille, un avant gardiste dans l'agriculture biologique, un excellent champagne! Merci pour votre bonne humeur ce dimanche après-midi Jean!!!
Signé: notre groupe qui vient d'un peu partout
Le champagne bio, les premiers à le faire dans cette partie de la région ! Depuis 2024, M. Jean Bliard, âgé de 95 ans, travaille toujours ses vignes de chardonnay pour son fils Vincent et sa petite-fille, Florence, désormais propriétaire et perpétue la tradition familiale avec son mari, Antoine.
le brut est un champagne fantastique et fruité à plusieurs étages. tous biologiques et familiaux avec de petits produits. ils ont également une réserve plus profonde de 5 ans, ce qui est très bien. le meilleur de hautvillers c'est sûr et nous reviendrons l'année prochaine pour la 3ème fois consécutive
Excellente visite des différents bâtiments du château. Le site est vraiment magnifique, en particulier le jardin et l'ancien pigeonnier qui a été restauré en salle de dégustation. Une serre incroyable ajoute également beaucoup de cachet. On ne se souviendra vraiment pas de Reignac uniquement pour le chai ou le cuvier. On était accompagné par Reinhard, qui assurait la visite. Et bien là encore c'était vraiment top. On voit qu'il est content d'être ici et nous raconte plusieurs anecdotes sur le château en plus du processus de fabrication du vin. Il a su répondre à toutes nos questions et les échanges étaient très faciles et amicaux, on avait presque l'impression de visiter les lieux avec un pote, c'était très agréable ! Visite à faire par beau temps car il serait vraiment dommage de ne pas pouvoir profiter des extérieurs !
Jolie visite. Très bel endroit et nous avons été accueilli par des pro. La dégustation dans le pigeonnier est magique. Je recommande et surtout ne pas repartir sans quelques bonnes bouteilles !
La salle est magnifique sublime c était ici et pas ailleurs! Cadre superbe nous y avons passé un moment extra.la note pour l endroit aurait mérité 5 étoiles... dommage que les propriétaires manquent un peu de sourires et bonne foi...
Accueil formidable par Régine qui nous a expliqué l'origine de ses vins lors d'une dégustation, accompagnée de quelques anecdotes. Nous avons passé un très bon moment. C'est avec grand plaisir que nous reviendrons lorsque nous serons de passage dans la région!
Excellent champagne...accueil d'exception avec toujours un petit sourire en prime.
Rapport qualité/prix incontestable.
Nous y revenons régulièrement...et nos amis y ont pris goût...également...