Visite inoubliable samedi dernier en présence de la Propriétaire qui nous a offert une visite unique dans sa cave avec dégustation du moût. Mille mercis Madame ROUSSELLE pour cette accueil incroyable et inoubliable.
Acceuil très chaleureux, de bon conseil et disponible pour évoquer l'histoire de cette coopérative faisant le champagne Mailly.
Très bon champagne, surtout le blanc de pinot noir.
Les prix sont assez élevés, environ 30 euros la bouteille mais champagne très bon.
Une expérience agréable & ludique, de bons propriétaires anglophones présents. Délicieuse dégustation de champagne, définitivement recommandée.
Ouvert également le dimanche !
C'est la troisième fois que je visite cette maison. Ils ont un thème de café où ils organisent leurs dégustations. Pour moi, cette maison sert le meilleur champagne qui soit. Les gens sont sympathiques aussi. Peut-être un peu trop commercial. Mais je suppose que c'est la nouvelle façon de procéder...
Cela fait maintenant plusieurs bouteilles d'Anjou rouge/Cabernet franc 2020 que nous débouchons, et c'est un régal ! On ne peut pas le confondre avec un autre, c'est évident. Il a vraiment le bouquet, l'entrée et la saveur en bouche, puis le plaisir laissé après déglutition.. que nous aimons. On le boit par "gourmandise", sans trop, toutefois ! Merci .
Si vous aimez le vin de Bourgogne et que vous passez par Ladoix, n’hésitez pas à réserver un passage au domaine Pierre Ravaut. Vous ne pouvez pas rater la belle bâtisse lorsque vous traversez le village.
Allez y les yeux fermés. mr Ravaut est un passionné et cela se ressent autant dans ses explications lors de la visite que dans ses vins lors de la dégustation. Blanc, rouge…Chaque vin est un régal. C’est bien la première fois que je les apprécie tous lors d’une dégustation. Le plus dur est de choisir ensuite lesquels emmener. Le travail accompli est clairement de grande qualité.
Nous allons prendre un abonnement 😊