Je suis passé en 2017 ou 2018 au domaine de Baumard, gouter et ramener quelques bouteilles, dont des "clos de Sainte Catherine 2011". Elles sont rester en cave et ce soir je déguste une de ces bouteilles. Un pur délice.
J'ai peu de vins avec des bouchons à vis, la conservation à parfaitement fonctionner.
Accueil très chaleureux lors d’une dégustation avec une visite de la cave qui montre la passion de plusieurs générations. Anecdotes sur le domaine et le village. N’hésitez pas à faire un arrêt chez Haegelin Materne et Filles !
Très beau château que l'on a pu voir que de l'extérieur.
On se renseigne sur internet, chateau ouvert, on s'y rend et surprise le chateau est fermé il est privé...
Dommage
Accueil sympathique de la dame qui nous a fait déguster gratuitement les différentes variétés de champagne. Nous avons acheté un Magnus de leur Cuvée Prestige Abbatiale 61,40 € et cuvée traditionnelle Brut 26,40 €
Quelle surprise de découvrir cette cave ..de l extérieur on ne s attend pas du tout à ça....un grand merci à la dame qui fait goûter les vins .. très à l écoute et passionnante....nous reviendrons
Une belle gamme de vins pour le Domaine du Grand Chemin. Il y en a pour tous les palais avec une qualité très régulière...
Une mention toute particulière pour leurs rosés et notamment leur gris qui s'invite facilement à notre table...
Parfait à l'apéro sur des grillades ou encore sur une tarte tatin de tomate au chèvre !