Belle découverte lors du salon du vin de Saint Paul 3 châteaux de ce mois 12 Février 2023.
Les 3 cuvées en rouge sont magnifiques et très correctes en prix La tradition 2020 a déjà un beau potentiel avec une dominante Syrah, idem pour la cuvée Emiliane 2018 que vous pouvez déguster dès à présent ronde et parfaite. Au dessus du lot la cuvée excellence vient chapeauter le tout et pour moi à été le coup de cœur de ce salon d ou mon post sur google. Beau travail, bravo!
Merci à Pierre qui nous a très bien reçu à la Cave Roubine. 😁 Connaisseur et passionné, Pierre saura vous faire découvrir les crus classés du château. La cuvée Lion & Dragon mérite fortement d’être dégustée ! Merci encore 👌🏼
Maison élégante et cossue, avec une superbe vue sur les vignes en direction de Reims. Il y a un petit supplément de 5 € par verre pour la dégustation, mais si vous achetez des vins par la suite, ils ne le facturent pas. Les vins sont d'excellente qualité, notamment le Blanc de Pinot Noir qui est un cracker.
J'ai fait une dégustation rapide ici. Nous nous sommes sentis les bienvenus mais l'hôte ne parlait pas beaucoup anglais même si elle était très sympathique et a fait de son mieux. Le vin était bon, nous avons ramené un Grand Cru à la maison et avons hâte de l'ouvrir dans quelques années. Les 1er Crus sont tous épuisés.