Reçu ce jour par Guillaume qui a été très professionnel dans son accueil. Je n'étais pas venu depuis quelques années, et il m'a expliqué l'évolution du Domaine en me faisant goûter les différents vins rouges de la maison afin de faire mon choix...
Il m'a ensuite gentiment proposé de faire une visite des caves !
Un haut lieu de l'Entre-deux-Mers, bien préservé, exploité et entretenu avec une infinie tendresse et une grande simplicité. D'innombrables curiosités historiques et patrimoniales. Accueil franc et vivant.Je conseille la visite.
Super visite de cette cave intimiste et familiale, mention spéciale à notre guide Lucas et son humour qui nous ont permis de passer un très bon moment !
Degustation en aperitif chez un restaurateur étoilé et depuis 2 ans maintenant je commande 2 fois par an. D un beau rose les fines bulles sont très agréables en bouche. J ai goûté les 2 , emotion et pure emotion et je les apprecie touges les 2
Visite très complète et une guide excellente.
Après la visite, nous avons fait une dégustation de plusieurs vins accompagnée d’une planche de charcuterie et de fromages locaux. Très bons produits.
En conclusion, moment très agréable 🙂