Reçu ce jour par Guillaume qui a été très professionnel dans son accueil. Je n'étais pas venu depuis quelques années, et il m'a expliqué l'évolution du Domaine en me faisant goûter les différents vins rouges de la maison afin de faire mon choix...
Il m'a ensuite gentiment proposé de faire une visite des caves !
Un des meilleurs vignerons de la région sans hésitation (et très sympathique!). Nous avons dégusté les vins de Yannick et nous avons été bluffé par leur qualité. Des vins fruités, profond, tout en finesse. Un vrai moment de bonheur lors de cette dégustation dont nous nous souviendrons longtemps ! Merci encore pour votre accueil !
Des vins et un vigneron haut en couleur. Ici les vins sont sans sulfites ou très peu et donnent la quintessence du terroir magnifique de marcillac. Goûtez également le ratafia et le grabel.... Une surprise vraiment. Cave à visiter absolument si vous passez par là.
Chambre minimaliste mais propre.
Repas au champagne bon mais sans plus.
Lorsque vous demandez la
Visite de la cave, on vous demande 15 euros alors que vous payez cher un repas et une chambre qui ne valent pas le prix. Le minimum serait de proposer la visite de la cave dans le prix de l'hébergement.
C'était notre première dégustation de vin. Nous avons reçu une bonne explication et des vins extrêmement savoureux. Le vin que j'ai apporté avec moi s'avère également excellent à la maison.
Acceuil super sympa de Philippe Vandelle, disponible et très belle présentation de la gamme de vin.
Je recommande vivement le crémant du Jura blanc et rosé.
L'étoile vieilles vignes, le vin jaune de l'étoile 2010, superbe Machin du Jura. Très beau vieux Marc....
Je recommande vivement, pensez déjà â le visiter à l'occasion de la percée du vin jaune 2018 à l'étoile. ......