Bernard et Patricia font partie de la seconde vague des pionniers du bio dans le Gaillacois. Ils prennent ainsi bien soin d'un terroir d'une grande qualité, où l'on retrouve plusieurs vignerons, à proximité du Château du Cayla. Leurs vins sont d'un rapport qualité / prix stable et remarquable. Ils n'ont pas abusé de la mode des vins nature, et pourtant sur ce sujet, ils sont assurément exemplaires, que ce soit par leur approche agro-écologique et leur lien au vivant.
Mon "tonton préféré" vient de deceder...
MICHEL SEGARD,créateur du Domaine de Noelle(ma filleule trop tôt décédée à 20 ans)
Ouvrez tous une bouteille de son vin à son souvenir et à sa passion.Salutations.
C'était merveilleux.
Cela valait bien le détour en Champagne.
La nourriture était délicieuse, l'ambiance à l'intérieur était géniale et j'ai pu acheter des souvenirs.
La prochaine fois, j'aimerais passer la nuit et me détendre.
Accueil inexistant comme les propriétaires ! Nourriture plus que moyenne, vin =piquette, chambres sales et vieillottes avec une literie d'époque. Ce genre d'établissement ne devrait pas exister et surtout pas avec trois épis ! Scandaleux